为大力宣传普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国反食品浪费法》和食品安全监管相关法律法规,提高公众食品安全法律意识和食品企业从业人员的食品安全知识水平,增强全社会食品安全参与意识,推动食品产业高质量发展,根据河南省政府食品安全办通知要求,7月28日,郑州市政府食品安全办组织开展以“共创食安新发展 共享美好新生活”为主题的食品安全宣传周活动,强化市场主体诚信自律,开展诚信宣传主题教育活动,得到了我市社会群众广泛参与,取得了较好的效果。
高度重视 精心组织
为确保2022年郑州市食品安全宣传周活动的顺利开展,市政府食品安全办制定并下发了《博彩平台食品安全委员会办公室关于开展2022年郑州市食品安全宣传周活动的通知》,召开专题会议,明确目标,落实责任,要求各食安委成员单位精心组织实施,认真筹划品安全周诚信宣传教育活动内容及形式,同时指导各区县(市)联合同级食品安全成员单位,结合本地实际,扎实、有序开展宣传周活动。

多措并举 形式多样
围绕此次食品安全宣传周活动的主题,结合疫情防控具体要求,各级、各部门以多种形式开展食品安全宣传活动,引导市民群众关注食品安全,推进食品行业市场主体诚信建设,大力营造食品安全社会共治氛围。
(一)食品检验机构开放日活动。结合食品安全抽检工作,组织市民群众走进食品安全检验机构,参观食品和保健食品检验室、抽样室,近距离接触各类仪器设备,了解食品检验工作流程,普及食品检验科普知识,增进社会各界对食品检验工作的理解和支持。
(二)绿色食品安全宣传周活动。积极宣传绿色食品发展理念与标识形象,结合绿色食品标准、制度规程和运作模式,收集整理绿色食品“从土地到餐桌”全程质量控制体系生产的典型案例,讲好品牌故事,传播绿色食品消费科普知识;宣传贯彻《中华人民共和国农产品质量安全法》,大力宣扬遵法、诚信的典型模范,引导企业及从业人员学法、知法、守法、用法,推进行业诚信体系建设。
(三)食品安全与反浪费倡议承诺活动。大力宣传贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》,通过开展“摒弃浪费、守护安全”食品安全与反浪费宣传活动,提升全社会尤其是餐饮服务单位的节约意识和食品安全意识,进一步推广绿色、健康、安全、文明消费新理念。
(四)创建国家食品安全示范城市活动。广泛营造创建氛围,调动全市各级、各部门创建工作积极主动性,推动全市食品安全形势持续稳定向好,提高市民群众食品安全满意度和创建知晓率,进一步推进创建国家食品安全示范城市工作,落实食品安全管理责任,保障人民群众食品安全,充分做好2022年12月底前国务院食安办复评验收准备。
(五)食品经营安全你我同查活动。在全市范围内开展食品经营环节阳光执法活动。以群众关注度高的“网红餐厅”、食用农产品、酒类产品为监管重点,开展专项检查,并在郑州广播电视台播出执法过程,引导群众积极参与食品安全监督,促进社会共治。
(六)“食品安全诚信教育”主题活动。在全市范围内开展“食品安全诚信教育”主题活动,普及食品安全知识,倡导诚信守法意识。通过设立宣传台、现场受理群众咨询、派发食品安全宣传材料等方式,宣传食品安全法律法规,解答食品安全方面的问题,普及食品安全科学知识,提高公众食品生产经营守法意识和诚信意识。

全市联动 宣传周成效显著
全市16个区县(市)结合实际,也精心组织开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
食品安全周活动期间,中原区为引导食品行业市场主体严格自律,梳理风险防控意识,提升管理水平,中原区市场监督管理局在食品安全宣传周通过悬挂宣传条幅、发放宣传资料、摆放宣传展板、现场答疑解惑、LED电子屏播放标语等线下及企业商户群线上并行的方式,宣传食品安全科普知识,全方位、立体式对辖区食品行业市场主体开展诚信守法教育。同时,现场开展“你送我检”活动,对消费者购买的“菠菜”“生菜”等十几种食用农产品进行检测,引导了广大市民树立健康饮食消费理念,营造了诚信守法的市场环境,促进企业诚信守法经营。该共印发宣传资料4606份,张贴宣传海报2688张,摆放宣传展板72块,制作宣传专栏17期,大规模集中宣传活动15次,制作宣传短视频10个,开展专题讲座19场,通过报纸等媒体发布信息12条,通过网站发布信息11条,通过微信公众号、抖音、短视频等发布信息15条,通过户外广告牌等宣传1141条。二七区按照疫情防控工作要求,以市场监管所联合街道办事处的方式,分散在各自属地的社区、广场组织开展食品安全宣传周和食品安全“五进”活动,并以此次集中宣传为契机,采取发放宣传材料、有奖问答、引进食品企业和医疗机构等多种形式,广泛宣传食品安全方面的法律法规知识,提升了广大人民群众和从业人员的食品安全素质素养,提高了食品安全示范城市创建知晓率和满意度。金水区通过制作宣传展板、悬挂宣传条幅、发放宣传品、宣传资料,在大型商超电子显示屏刊播“共创食安新发展 共享美好新生活”和“倡导诚信经营 保障食品安全”宣传标语。共悬挂宣传条幅34个,制作展板14块,发放宣传单3500余份。管城回族区在紫荆创意园通过摆放宣传展板、咨询台、流动宣传车、发放宣传资料、LED屏播放宣传标语等方式向过往群众耐心细致地讲解食品安全法律法规等食品安全知识。同时,还广泛宣传动员人民群众积极参与创建国家食品安全示范城市中来,不断提升了人民群众对食品安全的安全感和满意度。此次活动共设有展板12块,展台24个,共发放宣传折页3600份、削皮刀200个、宣传纸巾2500包、宣传袋100个、接受咨询2000余人次,极大提高了宣传影响力。航空港区通过发放宣传页、微信朋友圈、抖音、视频播放、贴条幅、LED大屏播放标语、大讲堂等形式开展了食品安全周活动。宣传以围绕食品安全周的主题,进行微信群推送3次,抖音宣传2次,悬挂条幅1条,朋友圈宣传2次,开展大讲堂1次,每日视频、LED循环播放食品安全宣传片及宣传标语。本次活动共发放宣传材料600余份,受益群众900余人。通过开展宣传活动,使更多居民了解食品安全的重要性,提高了居民食品安全法律意识,提升了食品生产经营主体的诚信守法意识,达到了预期宣传目标。
食品安全宣传周活动期间,为提高食品安全宣传内容的针对性、实用性和时效性,形成宣传声势,提高宣传效果,各区县(市)坚持以人民群众喜闻乐见为食品安全宣传创作方向的原则,积极利用报纸、广播和电视等传统媒体的同时,采用抖音小视频等新媒体方式,坚持广泛宣传与重点宣传相结合,采取多种形式,扎实开展各类宣传活动,营造了良好的社会氛围。